初夏的时候吃春笋对白癜风帮助大吗？

初夏的时候吃春笋对白癜风帮助大吗？长春白癜风医院的专家指出在春天的时候我们就可以吃到很多美味可口的菜了，春回大地之时，我国民间有着许多与春天相关的食俗，以迎接春天的到来。春天吃春，春盘、春饼、春韭、春笋、春芽，吃出满嘴的春香，满心的春色。此时，被誉为“素食第一品”、“春天的菜王”的春笋纷纷萌出，“好竹连山觉笋香”，正是春笋尝鲜的好时节。但是，春笋味道虽美却不宜多吃。为什么会说春笋不易多吃呢！下面给大家简单的讲解一下。》》》》》》温馨链接：白癜风男人吃的问题一定不能忽视

　　相关饮食专家研究发现，告知我们是因为春笋味清淡而鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、丰富的植物蛋白、脂肪、糖类和大量的胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，长春白癜风医院的专家指出其中含量较高的是纤维素、氨基酸。春笋不仅是佳蔬还是良药，中医临床研究发现，春笋味甘性寒，具有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”等功效。专家指出白癜风患有应不要吃春笋，因为白癜风患有不可以吃含维生素C的食物。

　　竹笋制作的方法有很多，它们的功效也是不一样的，食竹笋烧肉，可滋阴益血；芝麻油闷笋，能化痰消食；小儿患麻疹，可食嫩笋尖做的汤，使麻疹出透，缩短病期；食笋粥，对久泻形成的脱肛有疗效。长春白癜风医院的专家指出现代医学认为，竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，所以常食春笋对单纯性肥胖者大有益处。然而，竹笋含有难溶性草酸钙，尿道、肾、胆结石患者不宜多食。笋含有较多的粗纤维素，对于胃肠疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素，容易造成胃出血、肝病加重等。近时鲜春笋上市，医院因为“尝鲜”而引发的过敏性皮炎、呼吸道以及消化道疾病的病人也随之上升。

　　医生提醒市民，新鲜竹笋不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根。一般人吃笋基本上不会有损健康，但有过敏体质的人过量食用会影响健康，据报道，草酸会影响人体对钙和锌的吸收与利用，儿童多吃笋不仅会伤胃，还可能因缺锌少钙影响生长发育，所以14岁以下儿童不宜多吃笋。长春白癜风医院的专家指出竹笋因性寒，脾虚肠滑者、年老体弱消化不良者不宜多食。虽然是春天美味的一种食物，但是我们吃时也应适量为好。

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