白癜风食物疗法之如何对待蔬菜食物？

白癜风食物疗法之如何对待蔬菜食物？长春白癜风医院的专家指出白癜风是一种易诊断难治疗的皮肤病，白癜风的病因很复杂，还易扩散且会复发。不过白癜风患者的饮食很重要，下面我们长春白癜风医院的专家给大家介绍一下，大块头食品对白癜风的影响，祝患者们早日康复。》》》》》》推荐阅读：长春白癜风医院：细谈白癜风养身之道

　　有一些食物是非常健康的。俗话说：“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。”根菜是指以肉质根为食用部分的蔬菜，包括红薯、萝卜、山药、土豆等。长春白癜风医院的专家指出与其他类蔬菜相比，根菜的农药残留较低，价廉物美，并且营养价值丰富。冬天，是根菜大量上市的季节，更该多吃这些食物。

　　一、红薯：补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。红薯中含有维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高。冬天吃些红薯，可以保持血管弹性，并且红薯中含有大量膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。另外，长春白癜风医院的专家指出有研究显示，红薯有很好的抗癌作用，效果列抗癌食品首位。适量的食用对健康有很好的作用。

　　二、萝卜：熟食甘似芋，生吃脆如梨。老病消凝滞，奇功真品题。《本草纲目》中说萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。”民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。萝卜的营养成分丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8-10倍。萝卜中还含有矿物质和蛋白质。长春白癜风医院的专家指出萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，反而更有利于钙的吸收。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。在寒冷的冬季可以适量吃些萝卜。

　　三、山药：益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于增强脾胃消化吸收功能。山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，适合糖尿病患者食用。长春白癜风医院的专家指出还有国外文献报道，山药可以有效防止前列腺增生。山药有很好的养生效果，对脾胃健康有很好的功效。